Een zeer lage zuurgraad (<0,4) extra vierge olijfolie met alle fysisch-chemische kenmerken. Een nieuwe smaakervaring, vol aroma’s en nuances.
Dit is een charismatische compositie die na vele tests en combinaties werd gemaakt van de variëteiten Manaki en Koroneiki, in samenwerking met geselecteerde lokale producenten. Zoet met een rijke smaak; de Manaki wordt terecht beschouwd als een van de beste Griekse olijfoliën. Koel, fruitig en licht kruidig: de Koroneiki-variant vult het resultaat harmonieus aan.