Bij de productie van deze Verde Esmeralda imagine Organic zijn geselecteerde olijven van de Picual-variëteit gebruikt, waarbij alleen 100% biologische producten zijn geselecteerd.
Dit is een volle olijfolie, met een intense, fruitige smaak en de klassieke medium bitterheid en kruidigheid van de Picual-variëteit.
De groei op basis van biologische producten geeft het een grotere fruitigheid dan de “klassieke” picual-variëteit
Het aroma doet denken aan tinten vers gras, vijg, tomaat, stengel en alloza.
Deze olijfolie smaakt heerlijk bij witte vis, stoofpotjes met groenten, wortelen en kool-soorten.
Mooie matzwarte klokvormige glazen fles.